人工智能在养老服务中的应用主要体现在以下几个方面：
1. 智能监护：通过给老人佩戴装有人工智能的穿戴式设备，这些设备可以对老人的生理特征参数以及行为轨迹进行记录观测。当老人身体出现状况时，这些设备能够及时联系家属以及医护人员，使老人能够更早获得医疗援助，从而提升医疗服务效果。对于患有慢性疾病的老年人，持续性的体征检测也有助于医生了解其近期的身体状况，使治疗方案更具时效性和针对性。
2. 智能陪护：人工智能也可以应用于养老服务中的陪护工作。例如，一些养老服务机器人可以在诸多方面照顾老年人的日常起居，提供更好的生活质量。这些机器人可以帮助老人进行家务处理，或者在日常活动中提供帮助，如起床、清洗衣物、吃饭等。此外，一些搭载人工智能的家居系统，能够通过传感器随时感知老人的姿势、在房间中的位置以及有过接触的设备等，为老人提供更为便捷和舒适的生活环境。
3. 语音智能：对于多数老人而言，使用智能化产品可能存在一定的焦虑。而语音智能的推出改变了这一现状。专门针对老人的智能语音服务，能够让老人通过简单的语音交互来操作设备，降低了使用难度，提升了用户体验。
4. 智能化健康监管预测分析：人工智能还可以应用于老人的健康管理。通过对老人持续的跟踪、健康数据上传以及老人的日常饮食习惯进行关联分析，智能健康平台可以对老人的健康进行合理的干预和预测，及时发现并预防潜在的健康问题。
总的来说，人工智能在养老服务中的应用为老人提供了更为便捷、舒适和安全的生活环境，提升了养老服务的质量和效率。